Holodent

Les Français davantage pollués au mercure

Si d'après les résultats de cette étude, les niveaux d’exposition aux métaux lourds sont globalement bas et conformes aux niveaux observés à l’étranger, il en va différemment pour le mercure.

par Estelle Vereeck

Voir aussi

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Le Pratikadent, dictionnaire holistique des soins dentaires

Mercure : les Français davantage pollués que les Allemands et les Américains

Dans la synthèse de l'étude que l'INVS publie en ligne, on peut lire : "Les résultats indiquent que la population française présente des niveaux d’exposition aux métaux lourds et aux pesticides organochlorés globalement bas et conformes aux niveaux observés à l’étranger". La seule différence notable concerne les concentrations de mercure dans les cheveux. Les taux de mercure capillaire chez les Français s'avèrent supérieurs "à ceux des allemands et des Américains mais inférieurs à ceux des Espagnols".
Ainsi les Français sont-ils davantage pollués au mercure que leurs proches voisins Allemands et que leurs voisins d'Outre-Atlantique.

Mercure : les Français pollués par l'intérieur par le mercure alimentaire ?

Pour expliquer cette disparité, le rapport de l'INVS conclut : "Ces résultats traduisent probablement la différence de consommation de poisson dans ces pays : la concentration capillaire de mercure est un indicateur de la dose interne de mercure organique et le poisson constitue le principal apport de mercure organique dans la population générale ; la consommation de poisson est deux fois moindre en Allemagne et aux États-Unis qu’en France et supérieure en Espagne".

Mercure : les Français pollués par l'intérieur par le mercure dentaire ?

Curieusement, l'INVS ne cite pas le mercure dentaire qui est pourtant par le biais de l'amalgame dentaire au mercure qui en contient à hauteur de 50%, la principale source d'exposition au mercure de la population européenne et des pays industrialisés en général. Pour rappel, 15 tonnes de mercure sont posées chaque année dans la bouche des Français.
L'argument du mercure issu de la chaine alimentaire (consommation de poissons) est invoqué avec constance depuis près d'un siècle, depuis que les premières polémiques ont éclaté à propos de la toxicité de l'amalgame au mercure.

Et si les Français étaient pollués au mercure surtout à cause de leurs amalgames dentaires ? Il serait intéressant de rapporter cette pollution par le mercure au nombre d'amalgames posés par habitant dans les pays respectifs : France, Allemagne, États-Unis, Espagne.

On note en tous cas que la France est depuis toujours un ardent défenseur de l'amalgame dentaire. Les dentistes français n'ont-ils pas été jusqu'à faire pression sur Bruxelles pour que l'amalgame dentaire ne soit pas banni de l'arsenal du dentiste ? Les États-Unis en revanche ont, par le biais de la FDA (Food and Drug Administration), reconnu la toxicité du mercure des amalgames dentaires pour le fœtus et l'enfant en croissance et étudient les possibilités offertes par les matériaux de remplacement.

Mercure : se dépolluer de l'intérieur

La seule manière de réduire significativement son exposition à ce polluant majeur qu'est le mercure est de s'abstenir de se faire poser des amalgames et d'envisager la dépose de ceux qu'on porte en bouche. Attention, cependant car la dépose exige de prendre des précautions spécifiques.